植物来源：覆盆子（学名：Rubus idaeus L.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种聚合水果，有红色，金色和黑色，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
产品介绍：覆盆子果粉为80目的紫红色粉末，保留了覆盆子本身的口味，气味浓郁。
主要用途：覆盆子果粉可作为食品原料，固体饮料，液体饮料、适合用于压片糖果。
包装： 25kg/桶
保存条件：密封、避光，室温条件下保存。
保质期：24个月
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